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lunes, 18 de julio de 2016

Moules


Carmen Hummer, Lydia Bermejo, Restaurante Mejillón, Gourmet, Lifestyle

Con Lydia Bermejo

Restaurante Mejillón, Lifestyle, Gourmet, Degustación, Moules, Donde Comer en Madrid, Carmen Hummer, Blogger

Hace unos días tuve la oportunidad de asistir al Cocktail Party de el Restaurante MEJILLÓN, situado en una de las zonas más cool de Madrid, en concreto en la calle Orellana, 1. ¿Os gustan los mejillones? A mi me encantan!!! De hecho hace un año en mi viaje a Bruselas prácticamente no comí otra cosa, por eso cuando me invitaron a el MEJILLÓN no dudé ni medio segundo, la boca agua se me hace solo de pensarlo. Pues bien, os diré que me sorprendió la gran variedad de su carta, los mejillones preparados al mas puro estilo de Bruselas pero con nuestra materia prima, mejillón de roca con numerosas recetas internacionales a cual más exquisita, y lo que me dejó muerta es su coctelería, menos mal que comimos bastante por que yo que no suelo beber no habría aguantado ni medio segundo después de tanto cóctel, a cual más apetecible por cierto.

Eramos un grupo enorme por lo que nos pusimos en tres mesas altas, comenzaron a traernos bebidas, canapés y las típicas cacerolas de mejillones, no solo es una opción perfecta, sana y para las que hacéis dieta, ideal, sino que es divertido compartir entre un grupo de amigos este tipo de degustación, con unas buenas cervecitas, todo presentado como en la ciudad belga, con sus patatas fritas y todo, lo pasamos genial, a cada uno nos gustaban preparados de diferente manera, hay tantas recetas que puedes elegir al gusto.

El espacio de lo más agradable, con diferentes ambientes que junto que la variada y diferente gastronomía hizo las delicias de todos los que asistimos al evento. Me lo apunto en mi agenda de lugares para volver y recomendar.

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Carmen Hummer, Lydia Bermejo, Restaurante Mejillón, Gourmet, Lifestyle

Llevo top de MO&DE en calle Ataulfo Argenta, 38, Santander tlf: 942 22 72 45

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Ñamm, Ñamm

jueves, 7 de julio de 2016

ÔVEN

Oven Mozzarella Bar, Cocina Italiana, Gourmet, lifestyle, donde comer en Madrid, Pizza, Pasta, Mozzarella, Burrata, Fashion Blogger

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Los que me seguís y conocéis ya sabéis lo mucho que disfruto comiendo, sin duda uno de mis deportes favoritos, jejejejeje. Si además es cocina italiana me vuelvo loca, como casi todos, por que a quien no le gusta la pasta??? Hoy quiero hablaros y recomendaros un restaurante que os va a encantar. ÔVEN Mozzarella Bar, con un nuevo concepto de cocina italiana de alta calidad, donde seleccionan los mejores ingredientes de Italia y España. Toda su cocina se fundamenta en la calidad de la materia prima, productos frescos y naturales elaborados en el momento de manera artesanal para así conseguir el mejor aroma, sabor y textura. 

Disfrutamos de una Maste Class de la mano del Chef italiano Fabio Morisi, que es un encanto y nos lo hizo pasar muy bien, tuve la oportunidad, junto a otros compañeros de elaborar una pizza, seguir el proceso paso a paso y degustar una amplia variedad de platos, a cual más delicioso, las pizzas como "las de verdad" de masa fina!!! exquisitas, y la pasta para morir de gusto!!! Según nos contó Fabio, las recetas de la pasta las elabora él, se encargan a artesanos italianos que las hace según receta y van cambiando a demanda del Chef. La pasta rellena de Langosta me hizo casi llorar de gusto, y el helado de mascarpone una pasada. Me encanta la Burrata y aquí está deliciosa. En breve iré con mi familia para que tengan la oportunidad de probar la excelente cocina de ÔVEN.

El restaurante es una pasada, con una cuidadísima decoración, os recomiendo que no os perdáis los baños, son geniales. El local es perfecto tanto para acudir con la familia, por que posee espacios muy amplios y posibilidad de montar mesas grandes, como para citas de trabajo, cenas en pareja o quedadas de amigos, El que visitamos es el último que han inaugurado en Madrid, en pleno corazón de la ciudad en Gran Vía, 6, La atención de primera y como os digo ir dispuestos a disfrutar de su cocina que además tiene unos precios muy razonables.

Por favor contarme que tal cuando vayáis, quiero conocer vuestra experiencia. Ñam, ñam, ñam. ÔVEN también está en Fuencarral, 74.

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Pasta con Langosta, Ummm que ricaaaaa!!!!

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Los detalles decorativos mezclan hierro y madera, con toques mediterraneos y muy buena luz natural que entra a raudales por sus enormes ventanales que dan a la Gran Via, me encanta.

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Alejandra de Rios&Toth presentándonos a Fabio Morisi

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Un lujo poder disfrutar de una Master Class del gran Fabio Morisi, Chef de ÔVEN, que nos hizo pasar un rato muy divertido, seguro que le conocéis de la tele.
 
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Primeras voluntarias para entrar en la cocina, allá vamos!!!

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Una de las pizzas que hicimos nosotros, nos salieron de lujo, esos sí con ayuda, jejejeje.

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Esos pimientitos rojos que veis en esta ensalada son una delicia, no dudéis en probarlos.

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Sobran las palabras ¿Verdad? Me encanta escribir sobre todo lo que me gusta, y hoy es un verdadero placer hablaros de ÔVEN. Hala a disfrutar!!!